ホテルオークラのバレンタインチョコ、もらっちゃった！
さて、きょうのお題は・・・
「ホテルオークラのバレンタインチョコ、もらっちゃった！」
今年のバレンタインは、タイミング最悪の日曜日。
男子にとっては、７年に一度の大殺界であります。
かくいう、ひげ店長、そんなことは頭の片隅にもなく・・・
というか、かんぺきに忘れてた。
バレンタインを忘れるとは、男子として、すでに終わった。
まして、本日は１３日の土曜日。
いつもどおりの夜間集配に出かけたのでありました。
| ||||ヽ(*^∇^)ﾉ ﾏｲﾄﾞｰ|||||||ｶﾞﾗｶﾞﾗ えびすやです～。
仕上がり品をお渡しし、帰ろうとすると、娘さんが手渡してくれたのが
バレンタインのチョコ・・・チョコ、チ・ョ・コ！！
ｽｰ（￣。￣）ﾊｰ（￣０￣）ｽｰ（￣。￣）ﾊｰ（￣０￣）ｼﾝｺｷｭｳ
チョコ！！！
しかも、ホテルオークラの
プラリネ２種＆ロシェ２種＆ホワイトチョコ１種、入ったチョコ。
ホテルオークラのネーム入りのホワイトチョコ。
プラリネ (Praline) は、焙煎したナッツ類（主にヘーゼルナッツやアーモンド）に
加熱した砂糖を和えてカラメル化（カラメリゼ）したもの。
ロシェは、フランス語でrocher『岩』のこと。 さくさくで食べやすいチョコです。
みんな、おいしゅうございました。
とうぜん、お菓子好きの妻と母がほとんど食べているのですが
わたしもカケラをもらって、食べました。
チョコをもらえるなんて、頭になかったものですから、ほんとにうれしかったです。
ちょうどマンガ『クロスクラード』第一・二巻、二つともあったので
サッソク車に戻って、プレゼント致しました。
『クロスクラード』のマンガ、詳しいことは上の文字をクリックしてね。
じつは、お客様からこうしてチョコをもらえるのは、特別わけがあるんです。
ホワイトデーに日頃のご愛顧に感謝して、えびすやクリーニングが
スィーツサービスをしているからなんです。
妻が女性パティシエ。
わたしと結婚する前、東京の有名洋菓子店を渡り歩き、ドイツ菓子、スイス菓子
フランス菓子などを作っていました。
当時、女性のパティシエは、ほんとうに珍しかったそうです。
しかも、修行に行ったのは、２０代もかなり後半になってから。
朝早くから夜遅くまで仕事をして、仕事が終わった後は
自分の考えたお菓子を作る・・・。
重い小麦粉や砂糖の袋を男性と同等に持って・・・。
いくら好きな道とはいえ、体力的にきつかったと思います。
そんな中、並み居る男性に混じって、お菓子を作り続けたがんばり屋です。
結婚してからもお菓子は作り続けたかったでしょうが
子育てをしっかりやりたいとの思いから、友人や知人に
頼まれたケーキを細々と作る程度でした。
やっと子育ても一段落して、時間に余裕ができたので
子供が大きくなったら使おうと思って空けていた部屋を、厨房に改造し
本格的に設備も入れて、『ミセス・サンタ』としてスタート。
その頃から、なにかお客様に還元できるサービスはないか、と思っていたわたしは、
妻と相談して、ホワイトデーにスィーツ のプレゼントをすることに。
これが、女性客の多いクリーニング屋のこと、大好評で、お客様からは
「クリーニング屋さん辞めて、ケーキ屋さんにしたら！」
「あんた、あんないいお嫁さん、よく見つけてきたわね。」
（なんだか、↑あんたにはもったいない嫁さんだわ↑と言われてるみたい。）
みなさん、お菓子にだまされて、好き勝手なこと、言ってます！！
以来、ずぅ～と、続けてきています。
もちろん、今年もやります。
きょうは、その全員プレゼントの予告します。
かまくら、犬っこ、バレンタイン、、、
そして、いよいよホワイトデー ！！
いっとき甘いものでも食べて春を待ちこがれましょう！
恒例ホワイトデースィーツ全員プレゼント！！
期間：３月中旬（正式決定はもう少し待ってね）
『えびすやクリーニング』を愛してくださっている皆様に
店頭持ち込み、または集配時にプレゼント致します。
今年は原点のクッキーに戻るのか、それともさらに新たなスィーツを開発するのか・・・
ミセス・サンタ渾身のスィーツを、えびすやクリーニングとのコラボで。
あとは、もらってからのお楽しみ。
今年も極上のスィーツをお送りしたいと思います。
期待しててくださいねぇ！！……
と妻にプレッシャーをかける悪い夫。
名前は秀夫なのにひでぇ、おっと（夫）だ！
こんな長いブログを、最後までお読み下さいましてありがとう御座います。
お客様の喜ぶ顔を見るのが大好きなひげ店長でした。
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「えびすやどっとこむ」 http://absuya.com/
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